様々な食材を調理して食べられるようにしたのが「料理」。食材とは、米や小麦などに代表される「穀類」、ジャガイモやサツマイモなどに代表される「芋類」、小豆や大豆などに代表される「豆類」、キュウリやトマトなどの「野菜類」、牛肉や豚肉などの「肉類」...